LOKMA

ANNEMIN LOKMASINI YAPTIMMMMMMMM COK GUZEL OLDU:) MAZEMELER1.5 un ilik su tuzyas mayaYAPILISI;Unu eleyip ortasini aciyoruz bir tutam tuz koyup mayayi ilik su ile erittiriyoruz.guzelce yoguruyoruz cok yumusak bir hamur olucakhamuru 30 dakika dinlendirdikten sonra yani kabardiktan sonra kizartma yaptigimiz bir tencereye bolca yag koyup yagi kizdiriyoruz ve yanimiza kucuk bir kaseye sivi yag koyuyoruz birde buyuk bir tabak alip uzerine bir pecete yayiyoruz birde delikli kepce.hamurdan elimize alip sikinca yuvarlak oluyor bunu tatli kasigi yardimiyla alip kizgin yaga birakiyoruz dikkat etmemiz gereken sey kasikla hamuru kestirirken hamurun uzamamasi vee birde tatli kasigini her seferinde soguk yaga batirip ole hamuru... ...


Kaynak : gelinciginmutfagi.blogcu.com

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !